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Queso Chaource blanco estacionado (hormita x 150 grs) al peso
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Queso Chaource blanco estacionado (hormita x 150 grs) al peso

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$ 167,00
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Queso de Vaca . Tambo Agroecologico. Leche de alto tenor graso proveniente de vacas raza Holanda. Receta adaptada e inspirada del queso Chaource. Características Organolépticas: Pasta fresca de textura fundente suavemente salda de corteza blanca florecida y aterciopelada. Aroma champignones. Estacionado de 3 a 5 semanas en cámara de maduración. 

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Leche de alto tenor graso, proveniente de vacas raza Holando. Características organolépticas: Pasta fresca de textura fundente, suavemente salada, de corteza blanca aterciopelada, aroma a champignones. Estacionado de 3 a 5 semanas en camara de maduración. 

Ingredientes: Leche Vacuna, fermentos, calcio, cuajo animal, sal

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